Lode88:元旦、春节假期将至 确保菜篮子供应充足价格平稳

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  元旦、春节假期将至,重点时段重要民生商品市场供应备受关注,源头端的蔬菜生产是否稳定?蔬菜的产销对接如何?记者探访了蔬菜生产大省山东的几处“菜园子”。

  丰产丰收有保障

  “我今天装了10多吨的辣椒、西红柿,准备送往石家庄蔬菜市场。前段疫情期间需要3个多小时,现在2个多小时就能到,来回方便多了。”谈到近期运输蔬菜情况,货运司机王学振满脸轻松。

  近日,在山东聊城市莘县魏庄镇康净庄村蔬菜交易市场,记者看到黄瓜、西红柿、圆椒、茄子等蔬菜交易火热。据了解,莘县当季在田蔬菜面积达19万亩左右,主要是日光温室蔬菜和露地越冬蔬菜,当前,该县蔬菜生产已经恢复正常。为了保障蔬菜供应,莘县组织100余名农技专家深入田间地头,针对冬季气温逐渐降低对蔬菜生产带来的影响开展农技指导,确保蔬菜丰产丰收。为了应对未来不可预测的极端天气,莘县引导全县120余座蔬菜恒温库进行蔬菜储存,当前蒜苔、大蒜、洋葱、山药、西兰花等农产品库存充足,能够保证蔬菜集得快、调得出,稳定市场供给。

  山东省德州市临邑县也加大对农产品种植户养殖户的技术指导力度,技术员进村入户指导生产,帮助种养户解决生产中遇到的问题。同时,该县成立专门的农产品保供组织机构,保障交通运输顺畅,确保农产品及时运往各大城市。当前,该县6万亩高温蔬菜大棚正值收获期,主要品种为西红柿,日产10万斤左右,全部顺利外销。

  在位于山东省临沂市沂南县苏村镇的苏村北于蔬菜交易市场,装运工人正把黄瓜、莴苣、白菜、芹菜等蔬菜进行装箱、打包,这些蔬菜将送往全国各地。“作为全国最大的黄瓜交易市场,我们拥有11000户的种植户。黄瓜大量上市时,每天收购量会达到70万斤至100万斤,所以在做好现有蔬菜收购的基础上,我们也在提前进行产销对接和人员调整,为即将到来的黄瓜收购做准备。”沂南县苏村镇蔬菜交易市场总经理王磊表示。为了稳产保供,沂南县对蔬菜产业全过程提质升级,大力推广工厂化育苗、高效设施农业种植、专业化销售,走出了一条规模化、标准化、品牌化的高效农业发展道路。

  据沂南县农业农村局党组书记、局长杨玉武介绍,目前企业市场和运输行业逐步恢复,该县蔬菜销售渠道畅通,田头收购价格稳步回升,目前全县以莴苣、白菜等为主的大宗蔬菜日上市量112.4万斤。

  多措并举稳供应

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  近日,在山东省乐陵市化楼镇东高村凯强蔬菜合作社种植大棚里,高新华和妻子纪翠英正忙着将一捆捆芹菜打捆、称重、装车。1100斤白菜经过严格消杀后,将闭环转运至乐陵市德百、澳林、滨海、银座四家重点保供企业。

  “真是多亏了政策支持,我们的白菜、芹菜已经全卖完了!”凯强蔬菜合作社董事长赵开强告诉记者,今年合作社种植了10万多斤白菜,不料因疫情运输受阻一度滞销。“受疫情影响,不少种植户都遇到了‘卖菜难’的问题。”乐陵市农业农村局党组成员王吉侠说,“为此我们积极协调产区和销区构建‘点对点’对接关系,鼓励各地组织商超、社区门店等商业网点与农产品生产经营主体直接对接,实现直采直供。”乐陵市还专门成立了保障物流畅通促进产业链供应链稳定工作机制,加强交通疏导,确保物流运输畅通。“按以往价格监测数据,随着元旦春节‘双节’临近,蔬菜价格大幅上涨的可能性较小。伴随冬季天气持续转冷,蔬菜生产成本相应增加,在‘双节’效应及寒潮、雨雪天气影响下,预计乐陵市蔬菜价格整体仍维持小幅季节性上行趋势。”乐陵市发展和改革局工会主席王瑞鹏分析认为。

  山东省禹城市安仁镇赵集村孙国义家里有两个大棚,现在正是西红柿收获的季节,这两天拉货的车来到大棚里,他正忙着采摘。“这两天西红柿价格不断上涨,现在西红柿每斤一块七八,行情一天比一天好。”他说,现在全国各地交通畅通了,菜随收随卖,很方便。

  在山东省滨州市惠民县麻店镇万家联村武李自然村的种植大棚内,一株株绿油油的小菠菜生机盎然。“小菠菜属于精品菠菜,主要发往南方,价格在每斤2.5元左右,而一旦长成大菠菜后,价格便降到了1元左右,一上一下相差很大。”菜农王振娥介绍,近期麻店镇农技站组织专人对接镇域各瓜菜代办,及时联系外地客商。目前,已打通了500吨菠菜的销售渠道。

  山东省农业农村厅市场信息处副处长范群英告诉记者,近期山东省农业农村部定点批发市场蔬菜日交易量总体平稳,略有上升。同时,山东批发市场蔬菜价格保持平稳运行。

  多重保险稳价格

  作为全国最大的蔬菜集散中心,山东寿光农产品物流园年交易量超450万吨。寿光积极发挥稳供保价“压舱石”作用,物流园根据蔬菜供求关系及市场蔬菜交易实际情况,及时与全国同级市场的联动与沟通,及时进行蔬菜资源调配,保障供应,稳定价格。

  除了跨区域调配,“价格指数”是当地物流园保供的又一“法宝”。物流园联合浙江工商大学编制了“中国·寿光蔬菜价格指数”。这个以蔬菜为主题的价格及流通指数,覆盖了12大类114中类233小类蔬菜,已成为全国蔬菜价格和交易趋势的风向标,可以准确反映不同蔬菜品种价格的日变动、周变动、月变动,通过数据分析为市场预警,让商户、菜农有所参考,销售、种植也更加“有谱”。在物流园每个大厅顶上,都悬挂着巨大的电子屏幕,上面滚动显示着当日各种蔬菜的价格。通过及时发布蔬菜价格信息,使得市场交易更加透明。为确保“双节”期间的蔬菜供应,寿光物流园积极组织园区商户加大蔬菜调剂力度,利用2000多家客户和渠道资源,稳步提高到园的蔬菜供应量。“物流园日常储备蔬菜量稳定在5000吨左右,寿光本地地产菜还有10000吨左右,如果遇到紧急情况需要调配蔬菜,我们完全有能力迅速组织力量,完成保供任务。”寿光市商务局副局长张学文说。

  莘县也积极发挥价格指数监测平台和全国价格监测可视化平台作用,每天汇总县内农产品产量、品种、销量、价格信息,实时抓取全国平台电商销售数据和重点地区交易信息,科学调控原产地蔬菜价格。“今年蔬菜价格总的来说产地价格偏低,但大中城市超市价格接近常年。预计元旦春节蔬菜产地价格会有小幅上升,但由于今年天气良好和蔬菜播种面积稳定,上涨幅度不会太大。”莘县农业农村局多种经营办公室负责人苗纪忠说。

  “山东是我国重要的设施蔬菜生产基地,设施蔬菜播种面积和总产均居全国首位。随着‘双节’临近,蔬菜价格将呈现稳中有升的趋势。下一步只要没有大规模灾害性天气发生,蔬菜稳产保供没有问题。眼下,山东正加强生产指导,积极搭建平台,畅通运销渠道,切实保障城乡居民消费需求。”山东省农业技术推广中心作物一部研究员高中强说。(经济日报 记者:王金虎)

【编辑:邵婉云】
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